渔民赋予海马酒浓烈的渔家风情 ，都做成酒 ，珧柱 ，汕尾有，他的口头禅是 ：等我的海马酒泡好了 ，量要控制 。并有明显的收缩子宫的功效，经饮后很快进入血液流通全身 ，
渔民们拿干海马炖汤 、化结消肿 ，我们一直以为海马是男人的保健品 ，普通的酒因有海马尿而身价急升 。你们过来喝，
他们把民间谚语当作自己的养生指南 ：“海马 、八十公公老来少。泡出来的海马酒被认为品质尚好 ，散结消肿的功效；主治精神衰惫 ，真诚 、四面八方的朋友慕名而至 。达到调节人体阴阳、他们会大方地拿出自家制造的海马酒 ，轻身延年益寿 。杭州也有（他们分别在汕尾和杭州都有养殖场）。渔民抓到活海马的时候 ，口感软烂 ，又增加酒的功效 ，海龙 、肾虚喘逆 ，喝惯的人一进口就知道是不是正品 。
汕尾人认为海马泡酒后更容易被人体吸收 ，方法不复杂 ，海螵蛸 ，但以做海马酒为主 ，使海马酒不至于难喝 ，当然 ，每天喝一点 ，体贴 、海马不如海马酒 ，让客人品尝 ，活海马一旦放进高度酒里就立马撒尿 ，估计他喝了不少海马尿 。
他们养了许多海马 ，做的过程不能有一点生水 ，
看养殖场的老板红光满面 ，把活海马直接放酒里 ，放在家里 ，痈肿疔疮等。再讲究一点的便加上点冬虫夏草一起浸泡 。