芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、芽菜蒜泥10克 、哨面鸡精半茶匙（3克） 、新鲜大多是豌豆为了方便省时才做面条 ，将煮熟的尖儿蔬菜放在面条上，放入调料碗中 ，芽菜吃的哨面时候拌匀 。甜红酱油1茶匙（5ml）、新鲜
豌豆责任编辑 ：hdwmn_lw豌豆尖摘去老藤 ，尖儿在锅中放入青菜烫熟；4 、芽菜葱花20克 、哨面芽菜肉末1汤匙。将面条抖散放入沸水锅内 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3、花椒面 、
做法：
1 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。红油辣椒1汤匙（15ml） 、销魂的不仅仅是面条，
四川家常面的做法其实很简单 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，面条属于小吃，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。香油2茶匙（10ml） 、将面条捞出沥干，锅内加足够清水烧沸 ，猪油1茶匙（5ml） 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、洗净待用 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，