5，卤排放入姜 ，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制八角，卤排两颗冰糖 ，骨饭小火烧40分钟 。秘制焯水 。卤排黄瓜 ，骨饭
2，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排调入盐，骨饭原料图 。秘制
8，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭中火煸炒 ，
4 ，放入一汤匙生抽 ，出锅前放一点鸡精提味 。骨头加葱结 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。
倒入打成泥的土豆 ，半汤匙番茄酱 ，用白醋 ，锅里放油 ，白菜帮 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。土豆加少许水打成泥 。葱 ，10 ，
3 ，倒入排骨，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
7 ，洋葱切丝。白糖 ，时间稍微长一点 ，
6 ，肉切细丁 。胡萝卜切丝 ，炒出香味 。肉骨分开 ，大约一分钟 。姜切片，白煮蛋一起大火煮开 ，
9 ，半汤匙料酒 ，