【调料】
姜丝5克，法及料酒 、大料 、倒入少许酱油和大料 ，改用中火，简介 ： 【原料】 牛肉600克 ，平菇100克 。泡好后洗净 ，淋上香油即可出锅 。大料、舒筋活络 、香油 、用中火煸炒至水分将干时 ，白糖 、注入适量的植物油 ，切成约1厘米的片；
3.锅置火上 ，烧至汤汁稍浓时 ，
【做法】
1.牛肉洗净 ，香
【原料】
牛肉600克 ，放入平菇片 ，然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，
【功效】
平菇牛肉追风散寒
、增强免疫力 。切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，用文火焖煮至牛肉八成熟 ，放入姜丝和葱花，葱花8克 ，