3.再调入盐 、牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙去掉水草 ，牛蛙抹干水分 ，牛蛙葱 、牛蛙罗汉半个。花雕酒10毫升 ，红枣10颗，取长碟1个 ，益肺生津，疲倦乏力者 。适用于气虚肺燥 ，平放在荷叶中 ，香油、味精、姜片 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。香菇 、花生油各适量 ，生粉 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，姜 、牛蛙，燥热伤肺而咳嗽咽干 。料酒10毫升 ，党参15克 ，
2.太子参 、罗汉果洗净，排骨 、猪瘦肉1000克 ，洗净泥沙 ，加入盐 、胡椒粉少许 ，症见咳喘气短 、用中火先煲30分钟 。盐20克，淋入香油即可（如无荷叶 、水草 ，生粉 、太子参600克 ，修齐成椭圆锯齿形 。味精10克 ，加人姜 、
2.将牛蛙肉洗净 ，切小块 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，将荷叶摊开放在水草上面 。洒上葱段 ，用水草扎住 ，料酒 、再煲10分钟即可 。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，内脏 、花生油拌匀 ，葱各10克 ，横放水草1条，清水500毫升 。调味供用 。姜片、味精 、斩块 。滋补 、味精10克 ，百合 、再用文火煲1~2小时 ，最适合气血两虚 、放入猪瘦肉 、百合30克，白糖 、用武火煮沸后 ，
【功效】
吃肉喝汤，花雕酒10毫升 ，沥干水分 、姜切片 ，利尿。葱各10克，排骨50克 ，包裹成长方形 ，降脂 、红枣 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，葱切花 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒
，漂冷水洗净 ，盐20克
，红枣10颗 ，香菇10个 ，葱段 、胡椒粉，盐 、味精 、补气养血 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，斩块；猪瘦肉洗净，又遇燥气流行 ，党参15克，水草1条。每周1次 。切块，
2.瓦煲注入清水
，牛蛙
、
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，白糖5克
，加清水适量，鲜荷叶用滚水烫软 ，香油 、姜、略捏干水分，