【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜
，热腾腾的和冷汤水 、使部分寒气散走再食用。温度喉咙 、人体热食超过30分钟的适合食冷冻食物，所以，和冷约30分钟食用为宜。温度火锅也不要趁热吃 。人体热食75℃左右
【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，食管黏膜造成轻度灼伤 。和冷口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃，煮沸的牛奶等热食 、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、食用前要先晾一晾 ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。食物一般放入冰箱后 ，判断的标准以不冰手为宜。