2、小种可选用瓷质茶壶冲泡
,正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点:
1、白瓷茶具为好。正山以青花瓷、小种以青花瓷、正山投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6 、小种赏茶 :取适量正山小种置于茶荷 ,正山欣赏其外形、小种将温杯用水弃入水盂;
8 、正山 2 、出汤 :1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,
正山小种的冲泡步骤 :
1、温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ,将温润泡茶水注入茶盅;
7、注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、色泽;
3、
2、弃水:将温碗用水弃入水盂;
5、温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、

3 、适合泡茶水温为90℃左右,投茶量一般为茶壶容量的1/3 。白瓷茶具为好 。
