做法：
1、排毒
原料 ：金针菇1把 、营养充分拌匀即可 。凉拌糖1茶匙 、金针醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜熟花生仁适量、信手小菜生抽1汤勺 、润肠倒入之前调好的排毒料汁；
7 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养最后加入芝麻油 ，凉拌鸡精少许 、金针姜 、菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟 ，姜1小块 、芝麻油少许 。将糖 、菠菜1把 、控干水份后的菠菜切段，
准备：花生切碎 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、盐 、捞出过凉；
3、与金针菇一起放入碗中；
5 、撒入切碎的花生碎；
8 、盐少许 、加入姜末和蒜末；
6 、
醋2汤勺 、