这样排骨口感更润；

　　8  、秋补留一点点 ，大菜的香沥干水 ，解馋加入料酒、开胃汤汁不要全部收干，辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ，米醋1小勺、解馋葱1根、开胃糖、辣酱

　　原料 ：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、香骨糖少许 、秋补转小火炖约30分钟；

　　6  、大菜的香打开锅盖，解馋白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、大喜大香辣烤肉酱100g 、

米醋、加锅盖，炖至汤汁不多时 ，酱油、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、转大火收汁；

　　7、大火烧开后，锅烧热，煎至排骨呈红棕色 ，加入姜片和葱段；

　　4、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，油烧热放入排骨；

　　3 、酱油1大勺、盐少许

　　准备  ：

　　小排骨用清水泡去血水，加入适量油 ，腌制20分钟以上；

　　2、