配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到”

　　专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到

　　生活中 ，很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确
。配料表越短越好 ？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、家解背后藏着不少知识盲区。食营微博健康发布“十个没想到”，养话带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读 。

　　●没想到配料表并不是配料越短越好