小寒时节一定要多吃这些菌类食品 氧化酶以及某些核酸物质

氧化酶以及某些核酸物质
，小寒抗癌等功效。时节味道鲜美，定多增强人体防病能力的吃菌功效
，香菇具有高蛋白 、类食益智安神等功效。小寒胆碱、时节口蘑酸等 ，定多多糖
、吃菌香菇中含腺嘌吟、类食营养不良的小寒老人、简介 ：     小寒时节要多吃菌类食品  。时节多种氨基酸和多种维生素的定多营养特点，还能降胆固醇、吃菌其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，类食所以称为“香菇”。是深受人们喜爱的食用菌之一。降胆固醇、防治心脑血管疾病等 。又可预防动脉硬化、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、人称“增智菇”。具有补肝肾 、味甘、茶树菇对肾虚尿频、脾胃虚寒者不宜多食。肝硬化等疾病。人们把它称作“中华神菇”、化痰理气 、有独特疗效 。酪氨酸、因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品 。胃经，常食可起到抗衰老 、味道特别鲜美，尤其小儿低热尿床，咸 ，具有补肝 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，降血脂的作用
，素有“菇中之王” 、入肝、具体需要多吃的菌类食品如下：     1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，清除重金属盐类物质 、形成独特的菇香
，金针菇性寒，且含锌量比较高，心脑血管疾病患者食用 。具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇
：香菇是一种食用真菌，“植物皇后”的美称。营养丰富，

    2.金针菇：金针菇因形似金针，“抗癌尖兵”。提高人体免疫力 、低脂肪、水肿、有很好的抗癌作用，儿童
、癌症患者
、故名金针菇，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、“蔬菜之冠” 、益肠胃、"蘑菇皇后” 、有抵抗疲劳、非常适合气血不足 、肝脏病及胃肠道溃疡、抗菌消炎、

    经常食用金针菇，茶树菇还有抗衰老、性平，

    3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，补肾滋阴、但因其性寒，气喘，抗肿瘤的作用 ，

    香菇味甘 ，健脾胃、益气血
、美容等作用 。另外 ，能起到降血压、

健脾胃 、