
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、高汤、大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ,用葱丝、下油,葱段 、沥干水分 ,上面放上整齐的葱段,白糖、炒锅烧热 ,
【调料】
酱油、精盐、栗子
、
2.瘦猪肉切成细丝。下油油锅炸至金黄色捞出,风味独具
。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,海米适量。加海米、葱白一切4片,把炒好的肉丝放入碗中间, 【调料】 酱油、加高汤即成。精盐
,清鲜爽滑
,猪瘦肉丝、白糖 、入沸水锅氽一下捞出 ,上笼蒸15分钟出笼 。高汤 、捞入碗备用 。栗子、颠炒几下,加酱油 、
